El trabajo del Instituto Europeo para la Salud y el Bienestar Social en el ámbito de la cooperación internacional se sustenta en dos áreas fundamentales:
1. Su labor como Centro Colaborador de la Organización Mundial de la Salud (OMS), , desde abril del 2004, donde destaca:
a. La organización de la Sexta Reunión de la Red Europea de los Centros Colaboradores de Salud Laboral de la OMS, del 14 al 16 de octubre de 2008, en su sede en Madrid. Durante esta reunión sesenta expertos estudiaron cómo implementar el Plan de Acción Mundial de Salud de los Trabajadores en Europa, a través de proyectos concretos. Estos expertos provenían de Bulgaria, Croacia, Chipre, la República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Hungría, Italia, Macedonia, los Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, Rusia, Serbia, España, Turquía, Reino Unido, Ucrania y Estados Unidos
b. La difusión del Plan de Acción Mundial de Salud de los Trabajadores de la OMS 2008-2017
c. La creación de “Alianzas Internacionales” con otros centros colaboradores de la OMS para desarrollar proyectos de salud trasnacionales.
2. Su compromiso como Organización No Gubernamental para el Desarrollo (ONGD) como una entidad dedicada a la solidaridad internacional y el desarrollo humano
.